食用氯化鉀性能:無色細長菱形或立方晶體:無臭、味咸,易溶于水、甘油,微溶于乙醇:相對密度1.987,熔點773℃。用途:營養增補劑;膠凝劑;代鹽劑;酵母食料;與食鹽一樣可用于農產品、水產品、畜產品、發酵品、調味品、罐頭、方便食品的調味劑等。也用于強化鉀(供人體電解質用)配置運動員飲料等??蓮娀z作用。
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